見證人：河北省阜平縣某酒店餐飲部經理賈春紅
來源：中央紀委國家監委網站發布時間：2022-10-22 09:15:54
世業鎮世業村與高峰村交界區域村容村貌。王勇 攝
10月16日，世業村黨員在洪家勇家收看黨的二十大開幕會直播。曹陽 攝
習近平總書記2012年考察河北省阜平縣時的晚餐菜單（復制件）。本報記者 初英杰 攝
李學文如期脫貧后，家里養的羊從十幾只發展到四十多只。 王俠 攝
習近平總書記在黨的二十大報告中指出，“堅持打鐵必須自身硬，提出和落實新時代黨的建設總要求，以黨的政治建設統領黨的建設各項工作，持之以恒正風肅紀，以釘釘子精神糾治‘四風’，剎住了一些長期沒有剎住的歪風，糾治了一些多年未除的頑瘴痼疾。開展了史無前例的反腐敗斗爭，以‘得罪千百人、不負十四億’的使命擔當祛疴治亂，不敢腐、不能腐、不想腐一體推進，‘打虎’、‘拍蠅’、‘獵狐’多管齊下，反腐敗斗爭取得壓倒性勝利并全面鞏固。”
“香菇木耳16元、阜平燴菜36元、紅燒土雞塊45元……”賈春紅，河北省阜平縣某經濟型酒店餐飲部經理，在該酒店已工作了14年，現在為客人點菜時，她總能想起十年前自己手寫的一張特殊的點菜單。
在這張點菜單上，賈春紅在“熱菜”欄寫著：紅燒土雞塊、阜平燴菜、五花肉炒蒜苔、拍蒜茼蒿、冬瓜丸子湯，日期為2012年12月29日晚。這張點菜單也成為賈春紅最難忘的記憶。
2012年12月29日，隆冬時節，習近平總書記來到河北省阜平縣考察，晚上在阜平縣城這家經濟型酒店用餐。
“我們提前接到通知，說重要客人要來我們酒店。當晚看到是總書記的時候，我是既激動又緊張。”談起當時的場景，賈春紅仍記憶猶新，“激動的是沒想到我們會在這個小小的縣城見到總書記，緊張的是怕我們服務不好，不過后來看到總書記很和藹、平易近人，我也慢慢平靜下來了。”
賈春紅介紹，當時工作人員還特意交代不要上酒水，這四菜一湯也都是本地的家常菜，十個人一桌，吃得很干凈。“沒想到總書記這么簡樸。離開我們酒店之前，總書記還特意交代工作人員，一定要把賬結清，不要給大家留負擔。”
就在習近平總書記這次離京考察的20多天前，中央政治局剛剛審議通過了《十八屆中央政治局關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定》。賈春紅通過新聞了解到了中央八項規定精神，“習近平總書記以身作則，給我們樹立了很好的榜樣。”她說。
以上率下，全黨共同行動，一場深刻滌蕩中國的作風之變悄然發生。
“曾經一段時間，來我們酒店就餐的客人還比較講究排場，點的都是七碟八碗，有的吃不完就浪費了。”談及這場作風之變，賈春紅最大的感受就是“不浪費了”，“中央八項規定出臺后，改變了消費者的消費習慣，一個很重要的方面是大家更加注重節儉了，不浪費在我們這里成為一種主流。”
黨風政風影響社風民風。黨的十八大以來，我們黨持之以恒正風肅紀，以釘釘子精神糾治“四風”，剎住了一些長期沒有剎住的歪風，糾治了一些多年未除的頑瘴痼疾，黨風政風為之一新，社風民風顯著改善。
“通過我們現在的菜單就可以看出來。”賈春紅說，以前菜單上會有一些高檔菜，現在高檔菜沒有了，都是一些家常菜、平價菜，飯菜價格顯著降低了。大家來酒店用餐都不講究排場，吃不完就打包帶走。以前有些老百姓看到價格不敢進來，現在也經常進來消費了，而且人數也越來越多，餐飲的盈利也逐漸提高。
作為酒店餐飲部經理，賈春紅還經常和稅務部門打交道，近些年稅務部門工作人員的服務意識也讓賈春紅印象深刻：“現在去稅務部門辦事時，工作人員的服務意識更強了、態度更好了，有時我們不會操作，還會有專門的人員負責引導操作，辦事效率更高了。”
“中央八項規定真是深刻改變了整個社會，節儉成為社會的一種主流，干群關系也更加密切了。”賈春紅滿心歡喜地說。
黨的作風是黨的形象，是觀察黨群干群關系、人心向背的晴雨表。新時代，全面從嚴治黨從人民群眾反映強烈的作風問題抓起，堅持“常”“長”二字，通過嚴肅整治“舌尖上的浪費”“會所中的歪風”“車輪上的鋪張”“節日中的腐敗”，不斷將作風建設引向深入。人民群眾發自內心地贊嘆：“八項規定改變中國！”
10月16日，賈春紅所在的酒店組織大家收看了黨的二十大開幕會直播。“大會結束后，我們每個人都談了自己的想法，我對報告中提到的持之以恒正風肅紀，以釘釘子精神糾治‘四風’印象很深刻。我們酒店現在提倡‘光盤行動’，客人點菜時，我們會提醒要適當點菜，不產生浪費，并且鼓勵客人將剩余的飯菜打包帶走。”賈春紅說，“我希望中央八項規定精神要一直堅持下去，好作風一直抓下去，讓紀律規矩成為黨員干部的行動自覺，在社會上起到良好帶動作用。”（中央紀委國家監委網站程威）