推動規(guī)范校園餐管理
來源：中國紀(jì)檢監(jiān)察報發(fā)布時間：2025-04-24 08:49:02
“食堂現(xiàn)在吃得怎么樣？菜的種類和品質(zhì)比之前如何？價格貴不貴？現(xiàn)在對飯菜改進還有什么建議？”近日，河北省邯鄲市叢臺區(qū)紀(jì)委監(jiān)委工作人員前往該區(qū)人和中學(xué)食堂走訪，實地了解食堂工作和學(xué)生用餐情況。
該區(qū)紀(jì)委監(jiān)委聚焦校園餐質(zhì)量、安全、價格等方面的痛點、難點、堵點問題靠前監(jiān)督，組建專班工作組，先后深入全區(qū)中小學(xué)查看食堂供餐情況，隨機開展體驗式用餐，并與學(xué)生面對面交談，收集了解意見建議。
同時，該區(qū)紀(jì)委監(jiān)委壓實市場監(jiān)管、城管、綜合執(zhí)法等職能部門責(zé)任，協(xié)同聯(lián)動保障校園食品安全，推動規(guī)范供餐管理，對供貨食材、渠道、衛(wèi)生等情況進行監(jiān)督，并對食品集采點和餐具消毒情況抽樣檢測，及時發(fā)現(xiàn)食材采購、食品加工、食堂設(shè)施等方面可能存在的風(fēng)險隱患，全鏈條、多環(huán)節(jié)保證飲食安全。
該區(qū)紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)派駐紀(jì)檢監(jiān)察組充分發(fā)揮“探頭”作用，做細做實日常監(jiān)督，對校園餐品質(zhì)、價格、安全管理等方面強化監(jiān)督，督促落實家長陪餐制、校長陪餐制。同時，定期對食堂及供餐公司抽查檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時交辦、督促整改，推動相關(guān)職能部門完善食堂食材采購與驗收、食堂財務(wù)管理等方面制度，規(guī)范校園膳食經(jīng)費管理。（通訊員王為杰 趙英杰）